2Cr11NiMoNbVN是一种高强度、耐腐蚀的不锈钢材料，其性能表现主要集中在以下领域：

耐腐蚀性能：2Cr11NiMoNbVN能够承受各种腐蚀介质的侵蚀，包括酸、碱、盐等，在化工、石油、天然气等领域得到广泛应用。

高温强度：2Cr11NiMoNbVN具有较高的高温强度，能够承受高温下的工作环境，适用于在高温和高压条件下工作的设备。

耐疲劳性能：2Cr11NiMoNbVN具有较好的耐疲劳性能，能够承受反复荷载和振动，适用于制造受力复杂的设备和结构。

成型性能：2Cr11NiMoNbVN具有较好的成型性能，可进行锻造、轧制、挤压等加工工艺，制造出复杂形状的零部件和设备。

基于以上性能，2Cr11NiMoNbVN主要应用于化工、石油、天然气、船舶、核电等领域，用于制造管道、阀门、储罐、反应器、换热器、泵等设备。