321属于特殊钢的一种，他的特殊性表现在321强度和韧性、321物理性能、321化学成分、321生物相容性和工艺性能与普通钢相比在整体上具有更高性能；除了321钢板、321钢管、321钢丝、321钢带、321钢棒和异型材之外，还有复合材、表面合金化材、表面处理材、精锻材、精密铸件、粉末冶金制品等。
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  目前世界上有近2000个特殊钢牌号、约50000个品种规格。单单321不锈钢的规格就种类繁多，包括但不限于：
|——321钢板：
从工艺上分——热轧和冷轧
从厚度上分——小于3mm为薄板，大于3mm为厚板
|——321钢带
按厚度分为321薄钢带（厚度不大于4mm）和321厚钢带（厚度大于4mm）
按宽度分为宽钢带（宽度大于600mm）和窄钢带（宽度不大于600mm）
窄钢带又分为直接轧制窄钢带和由宽钢带纵剪窄钢带
按表面状态分为原轧制表面和镀（涂）层表面钢带
按用途分为通用和专用（如船体、桥梁、油桶、焊管、包装、自生车等）钢带
|——321钢管
按生产方法可分为两大类：321无缝钢管和321焊接钢管
无缝钢管按生产方法可分为：热轧无缝管、冷拔管、精密钢管、热扩管、冷旋压管和挤压管等
焊接钢管因其焊接工艺不同而分为炉焊管、电焊（电阻焊）管和自动电弧焊管
|——321钢棒
按生产工艺分可分为热轧、锻制和冷拉三种。
按使用加工方法分为：压力加工用钢和切削加工用钢
按表面状态分为321黑棒和321光亮棒
|——321钢丝
按尺寸分类：有特细<0.1毫米、较细0.1~0.5毫米、细0.5~1.5毫米、中等1.5~3.0毫米
            粗3.0~6.0毫米、较粗6.0~8.0毫米，特粗>8.0毫米
按强度分类：有低强度<390兆帕、较低强度390~785兆帕、普通强度785~1225兆帕
             较高强度1225~1960兆帕、高强度1960~3135兆帕、特高强度>3135兆帕

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321化学成分是决定金属321不锈钢性能和质量的主要因素。因此，标准中对321规定了必须保证的化学成分，有的甚至作为主要的质量、品种指标。

321不锈钢奥氏体不锈钢
●特性及适用范围： 
添加Ti提高耐晶间腐蚀性，不推荐用作装饰部件。 
●化学成份： 
碳 C ：≤0.08 
硅 Si：≤1.00 
锰 Mn：≤2.00 
硫 S ：≤0.030 
磷 P ：≤0.035 
铬 Cr：17.00～19.00 
镍 Ni：9.00～12.00 
钛 Ti：≥5×C％ 
●力学性能：
抗拉强度 σb (MPa)：≥520 
条件屈服强度 σ0.2 (MPa)：≥205 
伸长率 δ5 (％)：≥40 
断面收缩率 ψ (％)：≥50 
硬度 ：≤187HB;≤90HRB;≤200HV 
●热处理规范及金相组织： 
热处理规范：1)固溶920～1150℃快冷; 2)根据需方要求可进行稳定化处理,热处理温度为850～930℃,但必须在合同中注明。 
金相组织：组织特征为奥氏体型。 
●交货状态：一般以热处理状态交货，其热处理种类在合同中注明；未注明者，按不热处理状态交货。

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  上海币游国际环亚对321材料做了一个大概的分析，希望对您采购321钢板/钢带/钢棒/钢丝/钢管有所帮助，指出321力学性能/机械性能/化学性能的重要指标，对您的选材有所依据；列出了321钢材的标准化学成分是您判断321材料材质好坏的重要依据；在采购过程中需要用到321密度来粗略计算下理论重量以及一个比较合理的321价格来作为参考的话，请致电上海币游国际环亚的全国统一热线：400-886-0001。